Matprisene opp 12 prosent siste 12 måneder

­Tallene fra Statistisk sentralbyrå (SSB), som ble lagt fram fredag morgen.

Sterkeste vekst siden 1982

SSBs statistikk viser at 12-månedersveksten for mat og drikke det siste året ikke har vært høyere i januar siden 1982, altså for 41 år siden. Da var veksten 15,3 prosent.

1,6 prosent på en måned

SSB opplyser at prisene på mat og alkoholfrie drikkevarer steg med 1,6 prosent fra desember 2022 til januar 2023.

– Det er ikke uvanlig at prisene på mat og drikke øker i januar etter tilbud på en del typiske julevarer i desember, sier Espen Kristiansen, seksjonssjef i SSB.

Bendik Solum Whist er bransjedirektør for dagligvare i Virke:

– Siden 2018 har matprisene i gjennomsnitt steget med 1,6 prosent i årets første måned, sier han i en pressemelding.

Matprisene påvirkes av en rekke faktorer. Økte priser på strøm, frakt, gjødsel, emballasje og råvarer påvirker:

– I likhet med resten av næringslivet må dagligvarebransjen forholde seg til de økte prisene. Selv om prisveksten det siste året har vært høy, har prisoppgangen på mat og drikke ligget bak våre naboland Sverige og Danmark, som har hatt årsprisvekst på henholdsvis 18,2 og 14,5 prosent, sier Whist.

Prisfall på sjokolade

Varer som bidro betydelig til prisoppgangen fra desember til januar var sjokolade, klementiner, kaffe og grøt.

NTB har sjekket SSB månedlig sjokoladestatistikk tilbake til 2016. I denne perioden har prisen på sjokolade aldri vært lavere i noen enkeltmåned enn i desember i fjor. Prisen var da 14,7 prosent lavere enn i desember 2016.

LES MER |Ernæringsfysiolog Trine Sundfør vil bruke lovverket for å forbedre kostholdet

Total prisvekst øker igjen

Prisene på mat og alkoholfrie drikkevarer fortsetter å være det som bidrar mest til at tolvmånedersendringen i konsumprisindeksen holder seg på et høyt nivå.

Fra desember til januar 2023 steg KPI 0,2 prosent, og var 7,0 prosent høyere enn for ett år siden.

Prisveksten tar seg dermed en del opp igjen etter å ha falt de to foregående månedene.

– De viktigste årsakene til den høye prisveksten er fremdeles utviklingen i strøm- og matvareprisene. I januar i år økte også prisene på biler mye som følge av en avgiftsendring, sier SSBs Espen Kristiansen.

Og husk: Det var fra 1. februar dagligvarekjedene varslet prishopp. Fasiten for hvor stor prisøkningen blir i februar får vi ikke før tidlig i mars, når SSB offentligjør nye tall.