Her kan du se hvilke julevarer som topper salget

Analysebyrået NielsenIQ sitter på data for dagligvareomsetningen til Bunnpris, Coop, NorgesGruppen og Rema 1000. Omsetningen er delt inn i rundt 200 kategorier og nesten 1.000 varesegmenter.

NielsenIQ presiserer at oversikten på ingen måte er uttømmende, men at den representerer noen kategorier og produktsammensetninger med høy omsetning mot jul.

• Les også: Julesalg i vanskelige tider

NielsenIQs tall gjelder for siste rullerende år og betyr salg ut fra butikk, inkludert merverdiavgift – til og med uke 44.

Mer pinnekjøtt enn ribbe

Her er oversikten over omsetningen i kroner:

• Pinnekjøtt – i overkant av 620 millioner. Nesten 60 prosent av omsetningen kom i desember 2021.
• Svineribbe – over 500 millioner, hvorav 40 prosent av omsetningen skjedde i desember i fjor.
• Marsipan/SesongMarsipan – i overkant av 200 millioner. Over 30 prosent av salget skjedde i årets fire siste uker i 2021.
• Kransekaker – nesten 30 millioner. Halvparten av omsetningen skjedde i løpet av desember i for.

Ingen jul uten brus?

Og her omsetningstallene for flytende føde:

• Julebrus – over 525 millioner kroner
• Juleøl – nesten 310 millioner kroner
• Julegløgg – over 25 millioner kroner.

Dette er altså omsetningstall fra butikkene til Bunnpris, Coop, NorgesGruppen og Rema 1000 i nevnte tidsrom.

For 940 millioner i desember

Gunnar Portvik, kommunikasjonsansvarlig i NielsenIQ, understreker at julen er en viktig sesong for bransjen, og at de tradisjonelle julevarene har stor betydning for butikkene.

– Men vi må heller ikke glemme viktigheten av hverdagsprodukter, også nå i desember, poengterer han overfor Mat og marked.

De fire siste ukene i 2021 ble det nemlig omsatt søtmelk, ferske brød og egg for nesten 940 millioner kroner til sammen, legger han til.