For ett år siden var gjennomsnittlig avgangsalder for de ansatte 65,9 år. Så tok ledelsen grep. I løpet av et drøyt år har snittet for overgang til pensjonistenes rekker økt til 66,7 år.
Nytt utstyr hos Nofima gjør det enklere å lage bedre matemballasje. Forskerne kan ikke bare lage sine egne materialer. De klarer seg også med mye mindre plast.
Forskere fra hele Europa skal utvikle dynamisk holdbarhetsmarkering av matvarer. Med på laget er matforskningsinstituttet Nofima, Norsk Kylling og oppdrettskjempen Cermaq Norway.
Kaster du hinnen mellom eggehviten og skallet når du spiser påskeegg? Ikke gjør det. Ny forskning tyder nemlig på at akkurat den hinnen er en ungdomskilde: Den holder musklene unge lenger.
Tine Meierier Jæren yster mye av Norges mest solgte ost – Norvegia. Nå ligger alt til rette for å forstå sammenhengen mellom ostens kvalitet og råstoff- og prosessbetingelsene.