Nesten 8 av 10 nordmenn har dårlig eller ingen kontroll på maten de har å hytta, viser en fersk undersøkelse som Respons Analyse har gjennomført for Too Good To Go like før påskefri.
I året som har gått, har nordmenn reddet over 3,3 millioner forundringsposer med mat gjennom matredderappen Too Good To Go. 1 million poser inneholdt bakervarer.
Oslo-baserte Kreativ Catering er blitt belønnet med Sparebank1 Østlandets bærekraftpris for sitt arbeid med sirkulærøkonomi i hele verdikjeden. Det vanket 100.000 kroner, diplom og heder.
Desidert størst prosentmessig svinn var det innen produksjon av matkorn, viser Landbruksdirektoratets årlige rapport. Nesten 37.500 tonn gikk til spille i 2022.
Kiwis matsvinn er redusert med 55 prosent siden 2015, og arbeidet fortsetter for fullt, lover dagligvareaktøren, samme dag som matsvinnutvalget presenterte sin rapport.
Krav til grossist og matindustri om å donere mat som ikke blir solgt, og nedprising av mat som nærmer seg holdbarhetsdato, er to av tiltakene som det regjeringsutnevnte matsvinnutvalget har kommet fram til. Men det sløyfet egen matkastelov som oppdragsgiveren hadde bedt om.
– Å kaste mat, bør stride mot enhver fornuft, mener utvalgsleder Petter Haas Brubakk. Likevel gjør vi det. Vi kaster over 1.200 tonn med mat, hver dag. Det vil han gjøre noe med. I dag legger han fram matsvinnutvalgets anbefalinger.