Synnøve tom for pepperkakebrunost

– Vi har solgt alt vi har laget. Det kommer ikke mer i denne omgang. Skal du sikre deg pepperkakebrunost i førjulstiden må du skynde deg i butikken, eller så må du vente til neste jul. Da skal vi lage dobbelt så mange, sier markedssjef Cathrine Myrvang i Synnøve i en pressemelding fra Synnøve-eier Scandza.

Synnøve har de siste årene satset på å revitalisere brunosten. Det har kommet mange ulike smaker og alle blir fort populære.

– Folk flest, og særlig unge, er nysgjerrige på nye smaker, og de liker tydeligvis det vi lager. Vår lakrisbrunost og appelsinbrunost har også solgt ut, og vi får raskt spørsmål om når de er tilbake i butikkene. Vi ønsker å få frem at brunost kan være så mye mer enn en brunost, sier Myrvang.

I februar 2021 varsler selskapet nok en ny brunostsmak.