Skinkekrangel Stranda–Tynset

De beste skinkene kommer fra Stranda, hevder Grilstad:– Det er ikke noe å tvile på, det har vi vært de siste 70–80 årene. Vi har vært langt fremme på skinke og det skal vi også være i fremtiden, sier fabrikksjef Geir Johansen ved Stranda spekemat til NRK.Men Stranda er ingen utfordring for Tynset, mener fabrikksjef Geir Inge Høistad ved Nortura Tynset og ordfører Bersvend Salbu. – Norge er for lite for to hovedsteder, sier Høistad til Østlendingen.De to inviterer til duell på spekematfestivalen på Tynset i mai.– Vi stiller fra Stranda, sier ordfører Jan Ove Tryggestad til Sunnmøringen. Han mener at skinkekrigen er strålende:– Det en trenger for å utvikle det norske markedet, er konkurranse. Det får en best ved å konkurrere på kvalitet og volum.

Duell

Trenger konkurranse