Annonse
Nyheter
Ny Nordisk Mat lyser ut prosjektmidler
Styringsgruppen for Ny Nordisk Mad lyser ut midler til prosjekter og aktiviteter rettet mot barn og unge, og som tar for seg temaer som bærekraft, matsvinn, økologisk og lokal matkultur.
Annonse
Prosjektene skal fremme interessen for bærekraftige matvaner i målgruppen barn og unge mellom 12- 20 år i de nordiske landene, skriver regjeringen på sine nettsider.
Styringsgruppen vil legge særlig vekt på disse områdene:
- Offentlig mat, som skolemat
- Bærekraftig utvikling og kommunikasjon om nordisk matkultur og nordisk kost
- Bærekraftig måltidsturisme med særlig fokus på måltider for barn/unge
Søknadsfristen er 30. september 2022.
Ny Nordisk Mat tok sitt utgangspunkt i det nordiske kjøkkenmanifest, som ble utformet av 12 nordiske kokker i 2004. Manifestet kan sammenfattes i ti punkter om renhet, sesong, etikk, sunnhet, bærekraft og kvalitet.
Styringsgruppa ligger innunder arbeidet til Nordisk ministerråd (NMR), de nordiske regjeringenes offisielle samarbeidsorgan. Norge har formannskapet i Nordisk ministerråd i 2022.