Det er større tilgang på norske
poteter i år enn de to siste årene

Beholdningen av vanlige spisepoteter er 38 prosent større enn 1. november i 2023, da ekstremværet Hans gikk kraftig ut over avlingene. Sammenlignet med året før er lagerbeholdningen i år derimot helt stabil, ifølge tall fra Landbruksdirektoratet.

Vanligvis sjekkes beholdningen av potet og grønnsaker til faste tidspunkt gjennom lagersesongen. I år er det gjort en ekstra lagertelling to uker før normalt for at aktørene i markedet skal kunne planlegge sesongen.

– Siden lagertellingen skjer tidligere enn normalt, er ikke tallene helt sammenlignbare med forrige år. Hvis man likevel sammenligner med 1. november de to siste årene, er det en økning i samlet tilgang i år, skriver direktoratet på sine sider.

Småpoteter i fleng

I fjor ble altså potetavlingen kraftig rammet av ekstremvær. Også i høst har det regnet mye på Østlandet, og derfor har det vært knyttet stor spenning til den første lagertellingen.

Per 15. oktober er det om lag 187.000 tonn norske poteter på lager. Av dette skal rundt en tredel ut i butikkene, mens resten skal brukes i industriproduksjon.

Norske bønder har satset på de populære småpotetene, og det vises på mengden. Mens det de siste årene har vært rundt 2000 tonn slike poteter på lager på disse tider, er beholdningen i år godt over 5000 tonn.

Mandelpoteten er omtrent på normalnivået, og litt norsk bakepotet er kommet til i år, viser tallene. Sistnevnte utgjør rundt 170 tonn.

Sprøtt og salt

Lageret av industripoteter er 44 prosent større enn i fjor og 6 prosent større enn i november 2022. Disse potetene blir blant annet brukt til å produsere pommes frites og chips.

Så spørs det hvor god lagringskvaliteten er. Våren 2024 ble det for eksempel tomt for poteter tidligere enn antatt. Også dette får uværet Hans skylden for, fordi lagringskvaliteten var dårligere enn normalt.

Direktoratet er også usikker på hvor stor omsetningen blir utover – men de siste månedene har det vært større etterspørsel etter norske poteter enn tidligere år.

På vårparten og tidlig sommer førte import av poteter til svært høye priser. Nå er de nede på et mer normalt nivå for årstiden, viser statistikken.