Nyheter

Redaksjonen i Mat og marked tar sommerferie i juli. Vi er tilbake 1. august.

Et enstemmig styre i Norges sjømatråd har ansatt Christian Chramer (48) som ny administrerende direktør.

2021 ble et sterkt år for Nestlé i Norge. Med en topplinjevekst på 4,5 prosent fra 2020 endte omsetningen på 1,527 milliarder kroner, samtidig som marginene styrket seg.

Det er gjort funn av salmonella på verdens største sjokoladefabrikk, som drives av Barry Callebaut i den belgiske byen Wieze.

Hvor mye EMV er det i norsk dagligvare? 27,1 prosent? 17,6 prosent? I september lyses oppdraget med å gi en presis definisjon av EMV ut.

Tall fra Private Label Manufacturers Association (PLMA), viser at europeiske forbrukere er blitt mer positive til kjedenes egne merkevarer i løpet av pandemien.

Norgesgruppen øker prisene i sine butikker i dag. Anslag viser at gjennomsnittsfamilien vil bruke 14.300 kroner mer på mat i år.

Mer automatisering i kjøttbransjen skal gi kvinner bedre muligheter for arbeid.

Våre nettsider er under utvikling. En ny funksjon har i dag medført innloggingsproblemer for abonnentene.

Med en egen hylleplakat om trygg utløpsdato, gikk svinnet på Salma og Frøya betydelig ned.