Det er ikke noe å si på interessen for den norske paviljongen på Grüne Woche i Berlin. De mange besøkende har definitivt fått opp øynene for norsk lokalmat og drikke.
Is fra Storfjord, ost fra Jæren og havreris fra Viken har fått tildelt kvalitetsmerket «Spesialitet unik smak» – for lokalmat i særklasse. Scenen var den internasjonale mat- og reiselivsmessen i Berlin.
Sandra Borch bød sin tyske kollega Cem Özdemir på norsk sider da hun åpnet den norske paviljongen i Berlin. Servert ble Frisider fra Gardsbrenneriet i Sandane.
Tveter Gård Foredling AS i Våler sikret seg den nasjonale bedriftsutviklingsprisen i landbruket for 2022. Og det med en råvare som i årevis var forbeholdt hester: Den Sorte Havre.
Dagen før den norske paviljongen åpner på Grüne Woche, er kokkene i full vigør. De regner med å lage 24.000 måltider med delikate norske råvarer i løpet av de neste ti dagene.
Økte matpriser er også en konsekvens av et politisk valg, mener Petter Haas Brubakk i NHO Mat og Drikke. Og peker på at staten holdt seg unna kraftbransjen selv om prisen ble mangedoblet i 2022.
Dagligvareleverandørenes forening er enig med næringsminister Jan Christian Vestre i at det er problematisk at dagligvarekjedene signaliserer prisøkninger i mediene.
Under jordbruksoppgjøret 2022 ble det satt av 17 millioner til egen satsing på bærekraftig matproduksjon i Nord-Norge. I dag ble et forslag til forskrift sendt ut på høring.
Nærings- og fiskeridepartementet skal bestille en ekstern utredning for å finne ut om et norsk forbud mot usaklig prisdiskriminering i dagligvarebransjen er i strid med EØS-avtalen.
Dagligvareleverandørenes forening (DLF) ser positivt på grep som skal bedre konkurransen i dagligvaremarkedet og redusere etableringsbarrierer, men mener samtidig at regjeringen foreslår feil medisin.
Landbruks- og matdepartementet har i dag mottatt rapporten med evaluering av de konkurransefremmende tiltakene i meierisektoren. Høringsfristen er allerede 27. januar.
I gjennomsnitt økte jordbruksinntekten med 23 prosent i fjor – til 403.100 kroner per årsverk. Veksten var sterkest på Jæren, viser tall fra Nibios driftsgranskninger for 2021.
Det er påvist storfetuberkulose på ei melkeku i Ryfylke, melder Animalia. Kua ble slaktet i november, mens resten av storfebesetningen på gården har vært båndlagt siden det.
Maten i Nærings- og fiskeridepartementet serveres fra nå av på brett som er laget av 100 prosent resirkulert marint plastavfall. Som en abo-ordning. Bak ideen står startupen Aion.
Julesalget har startet bra hos Nortura, men vanskelige tider for folk flest skaper en viss usikkerhet. Nå håper salgsavdelingen på hvit jul. Det pleier å hjelpe på salget.
Stortinget har bevilget 23 millioner kroner i midlertidig, rammestyrt strømstøtte for å hjelpe små distriktsbutikker som sliter med høye strømregninger.
Det norske landbruksteknologiselskapet N2 Applied og tyske GEA Farm Technologies har inngått et strategisk samarbeid innen meieri- og storfeindustrien.
Verdien av fiskeeksporten endte på hele 14,7 milliarder kroner i oktober – den hittil høyeste eksportverdien i en enkeltmåned noensinne, melder Statistisk sentralbyrå.